منتدى فتكات - منتدى المرأة للنساء فقط
منتدى فتكات - منتدى المرأة للنساء فقط
منتدى فتكات - منتدى المرأة للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى فتكات تجمع مصرى عربى للنساء فقط يحتوي على العديد من الاشياء التى تهم المرأة من شخصية و بيت و زوج و اطفال و اعمال و حياة وغيره
منتدى فتكات - منتدى المرأة للنساء فقط
::
أقسام الطبخ
::
وصفات الطبخ
شرح طريقة عمل مقرمشات الدوريتوس بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
Admin
مديرة الموقع
عدد المساهمات
:
8
تاريخ التسجيل
:
27/02/2011
العمر
:
32
الموقع
:
https://fatakat.banouta.net
موضوع: شرح طريقة عمل مقرمشات الدوريتوس بالصور
الأحد 20 مارس - 8:52:02
طبعا انا من الناس اللى ضد المواد الحافظه وبقالى مده مش باكل اى حاجه من المقرمشات او الشيبسى لانى بصراحه موسوسه شويه فى مسأله الصحه
المهم علشان ماطولش عليكو اوعوا تقولوا عليا رغايه
انا حقول فى البدايه المقادير
1 كوب دقيق
1\2 كوب دقيق ذره ( ده بنجيبه من عند بتاع الفول والحمص )
2ملعقه كبيره زيت
1ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره سكر
1\2 ملعقه صغيره كمون
1\2 ملعقه صغيره كركم
1\2 ملعقه صغيره شطه
وديه صوره المقادير
يتم عجن كل هذا مع بعض بماء دافئ وتكون العجينه ناشفه وهى دى الصوره
وتترك العجين ترتاح حوالى 1\2 ساعه وتقسم هذه العجينه الى قطع صغيره حوالى 15 قطعه وهذه الصوره
ثم بعد ذلك نبدأ نفرد القطعه الاولى بالزيت على الرخامه
ونحاول ان تفرد على قدر المستطاع ودى الصوره معلش لون العجينه قريب جدا من لون الرخامه
ونسخن طاسه تيفال على النار بدون اى ماده دهنيه ونضع العجينه المفروده فيها ودى الصوره
ثم نقلبها على الجهه الاخرى وهى مش باخد وقت خالص ومش لازم تتحمر لالالالا
وبعد ان ننهى الكميه كلها نبدأ نقطع انصاف ثم ارباع ثم اثمان وده حيكون شكلها
وبعد تقطيع كل الكميه نقلى هذه المثلثات فى زيت عميق لمده دقيقه واحده او حنى ناخذ لون ذهبى فاتح ودى صورها اثناء القلى
وبتخرجه على ورق نشاف بالشكل ده
وده الشكل النهائى
يارب يكون الموضوع كويس
ملحوظه يجب نخل دقيق الذره قبل استعماله لانه بيكون موجود فيه شوائب
اوعوا تنسوا التقييم
وده هديه منى لاول واحده حترد عليا
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذا الرابط]
أعجبني
لم يعجبني
شرح طريقة عمل مقرمشات الدوريتوس بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
شرح طريقة عمل حلبسة الكورنيش (حمص الشام)
»
شرح طريقة عمل الفول المدمس من غير قشر ولونه فاتح فى المنزل
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتكات - منتدى المرأة للنساء فقط
::
أقسام الطبخ
::
وصفات الطبخ
منتدى فتكات - منتدى المرأة للنساء فقط
::
أقسام الطبخ
::
وصفات الطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--اقسام عامة
| |--الترحيب و الاجتماعيات
| |--دردشة و مواضيع عامة
| |--فضفضة و تجارب
| |--المنتدى الإسلامي
| |--تفسير الاحلام
| |--المغتربات
| |--شات فتكات
|
|--أقسام الأناقة و الجمال
| |--ازياء و موضة
| |--قمصان نوم و ملابس البيت
| |--ميك اب و تسريحات
| |--العناية بالشعر
| |--العناية بالبشرة
| |--تزيين العروسة
|
|--أقسام الصحة و الرشاقة
| |--منتدى الرشاقة
| |--صحة المرأة
| |--صحة العائلة
| |--العيادة النفسية و التنمية البشرية
| |--الاعشاب و الطب البديل
|
|--أقسام الطبخ
| |--منتدى الطبخ
| |--وصفات الطبخ
| |--الحلويات
|
|--الأقسام الأسرية
| |--زواج فتكات
| |--معاملة الازواج
| |--طفولة وامومة
| |--الأعمال اليدوية و الهوايات
| |--التدبير المنزلى
| |--قسم الديكور
| |--اتيكيت
|
|--اقسام المنوعات و الترفيه
|--اخبار
|--صور
|--فيديو
|--تسجيلات صوتية
|--نكت و طرائف
|--زهرات فتكات
المواضيع الأخيرة
»
شرح بسيط لطريقة عمل المحاشى
الأحد 20 مارس - 9:02:45 من طرف Admin
»
شرح طريقة عمل الفول المدمس من غير قشر ولونه فاتح فى المنزل
الأحد 20 مارس - 8:58:24 من طرف Admin
»
شرح طريقة عمل مقرمشات الدوريتوس بالصور
الأحد 20 مارس - 8:52:02 من طرف Admin
»
شرح طريقة عمل حلبسة الكورنيش (حمص الشام)
الأحد 20 مارس - 8:48:52 من طرف Admin
»
ماهو الفرق بين الحبيب والخطيب والزوج !
الإثنين 28 فبراير - 10:38:13 من طرف Admin
»
فساتين افراح للمحجابات
الإثنين 28 فبراير - 10:27:50 من طرف Admin
»
معآ لترشيح الشيخ محمد حسان لرئاسة مصر
الإثنين 28 فبراير - 10:23:34 من طرف Admin
»
كيف تجعل البنت ممتونة بك وتحبك ولا تقدر تستغنى عنك :D
الإثنين 28 فبراير - 6:59:28 من طرف Admin
التبادل النصى
منتدى الاخبار
سوق السيارات
افلام اجنبى